ΗΠΑ: Η μέγγενη του πληθωρισμού χτυπά τα ράφια των σούπερ μάρκετ | Επικαιρότητα στο LivePress.gr

Lead: Ένα νέο κύμα ανατιμήσεων σαρώνει τα ράφια των αμερικανικών σούπερ μάρκετ, καθώς οι μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων και ποτών στις ΗΠΑ προειδοποιούν ότι οι αυξήσεις του κόστους παραγωγής και των καυσίμων θα περάσουν αναγκαστικά στις τιμές λιανικής. Ο πληθωρισμός στα τρόφιμα παύει να είναι προσωρινό φαινόμενο και μετατρέπεται σε δομική πίεση για τα νοικοκυριά.

Η ενεργειακή κρίση και το αυξημένο κόστος μεταφοράς έχουν εκτοξεύσει τα λειτουργικά έξοδα των κολοσσών της διατροφής. Η PepsiCo, η Campbell’s και η Nestlé έχουν ήδη ανακοινώσει ότι θα μετακυλήσουν μέρος των αυξήσεων στους καταναλωτές, επικαλούμενες την άνοδο των τιμών σε πρώτες ύλες, συσκευασίες και καύσιμα. Το φαινόμενο δεν περιορίζεται σε λίγα προϊόντα: από αναψυκτικά και σνακ μέχρι έτοιμες σούπες και κατεψυγμένα γεύματα, οι ανατιμήσεις αγγίζουν ολόκληρο το φάσμα του καλαθιού.

Η κατάσταση επιδεινώνεται από την αδυναμία των εταιρειών να απορροφήσουν τις αυξήσεις χωρίς να θίξουν τα περιθώρια κέρδους τους. Οι αναλυτές εκτιμούν ότι οι τιμές στα τρόφιμα θα παραμείνουν υψηλές τουλάχιστον μέχρι τα μέσα του επόμενου έτους, ενώ δεν αποκλείεται νέος γύρος ανατιμήσεων αν συνεχιστεί η αστάθεια στις διεθνείς αγορές ενέργειας. Για τα αμερικανικά νοικοκυριά, ιδίως τα χαμηλότερα εισοδηματικά στρώματα, η πίεση στον οικογενειακό προϋπολογισμό γίνεται ολοένα και πιο ασφυκτική, καθώς οι μισθοί δεν ακολουθούν ανάλογη πορεία.

Τι πρέπει να γνωρίζετε:

• Οι μεγάλες εταιρείες τροφίμων και ποτών στις ΗΠΑ ανακοινώνουν ανατιμήσεις λόγω αυξημένου κόστους παραγωγής, ενέργειας και μεταφορών.
• Οι ανατιμήσεις καλύπτουν ευρύ φάσμα προϊόντων, από αναψυκτικά και σνακ έως έτοιμα γεύματα και κατεψυγμένα τρόφιμα.
• Οι αναλυτές προβλέπουν ότι οι υψηλές τιμές στα τρόφιμα θα διατηρηθούν τουλάχιστον έως τα μέσα του επόμενου έτους.

Γιατί έχει σημασία: Η μετάδοση του πληθωριστικού κύματος από την ενέργεια στα τρόφιμα δείχνει ότι η κρίση ακρίβειας δεν είναι παροδική αλλά συστημική. Όταν ακόμη και οι ισχυρότεροι παίκτες της αγοράς αδυνατούν να συγκρατήσουν τις τιμές, οι καταναλωτές καλούνται να προσαρμόσουν τις συνήθειες και τον προϋπολογισμό τους σε ένα περιβάλλον διαρκούς ανασφάλειας. Το ερώτημα δεν είναι πλέον αν θα αυξηθούν οι τιμές, αλλά πόσο βαθιά θα φτάσει η επιβάρυνση στα νοικοκυριά και πόσο γρήγορα θα αντιδράσουν οι πολιτικές ηγεσίες.