Κάστανα στιφάδο στον φούρνο | Επικαιρότητα στο LivePress.gr

Ενα πλούσιο σε γεύση και αρώματα στιφάδο με προβρασμένα κάστανα. Συνοδεύουμε με ρύζι ή πουρέ, ή απλά με λίγο καλό, προζυμένιο ψωμί, και το καλοκαίρι με πουρέ μελιτζάνας, εμπλουτισμένο με μπεσαμέλ, όπως στο χουνκιάρ μπεγεντί.