Χαμψία κιουβέτς – μια ποντιακή συνταγή για γαύρο στη γάστρα με λαχανικά | Επικαιρότητα στο LivePress.gr
Ενα είδος γαύρου είναι το χαμψί, που στην ποντιακή κουζίνα μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους. Σ’ αυτό το φαγητό ψήνεται μαζί με λαχανικά σε γάστρα ή σε ταψί στρωμένο με αμπελόφυλλα – για «καπάκι» έχει φέτες ντομάτας.
Το LivePress.gr εμφανίζει τίτλο και απόσπασμα από RSS feed. Διάβασε το πλήρες κείμενο στην αρχική πηγή ή ζήτησε ανάλυση από το LivePress.gr.