Μπορεί το ελαιόλαδο να βοηθήσει στον ύπνο; Η έρευνα για την ελαιοκανθάλη και τις πολυφαινόλες

Από την κουζίνα και τη μεσογειακή διατροφή, στο εργαστήριο: επιστήμονες εξετάζουν αν συστατικά του ελαιολάδου μπορούν να επηρεάσουν θετικά τον ύπνο και την κόπωση. Στο επίκεντρο της έρευνας βρίσκονται η ελαιοκανθάλη και άλλες φαιν…